鶏肉

2年後、帰国前に食べるつもりで買ったカラアゲ君。

◼️から揚げ
https://oldking-t.com/?p=585

しかし日本の一般家庭で育った自分は、鶏肉をさばいたことなど一度もない。
せっかくカラアゲ君の命をいただくのに、「さばくのが下手で、骨に肉がたくさんついたまま捨てる」なんてことにならないように練習が必要だ。 “鶏肉” の続きを読む

秘密基地②

昨日、ついに初めて焚き火をした。

やはり星空の下での焚き火は素晴らしい。ぼーっと焚き火を見ていると、自分が今ウガンダにいることなんて忘れてしまう。自分が一番リラックスできる時間は焚き火かもしれないとさえ思えてくる。

満足した時間を過ごすことができたが、何かが物足りない。

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